============================================= DER KNAUSERER die 1. Online-Zeitung fuer Sparsame ============================================= Ausgabe 07/2001 Knauserer-Homepage: www.knauserer.com ----------------------------------------------------------------------- Inhaltsverzeichnis: * Investitionen - grossen Geldausgaben ein Schnippchen schlagen * Die rote Karte fuer BSE und Schweinepest - internationale vegetarische und billige Gerichte aus aller Welt Teil VII - billig futtern wie in CHINA * Wie mache ich aus alten Computerteilen eine Lueftung (Beginnerkurs fuer Elektroniklaien - denn Selbermachen ist immer noch die billigere Alternative zum Kauf) * Ueberraschungseier - Software, die man bezahlt hat und von der man gar nicht weiss das es sie gibt * Koerperpflege Teil II * Mit kleinen Tipps viel sparen * Helfen Sie sparsame Ideen zu finden! ----------------------------------------------------------------------- In eigener Sache: a) Es gibt wieder NEWS! (Fuer alle neuen Knauserer - Neue Lexikon- eintraege kommen zuerst in die Abteilung News bevor sie in das Lexikon uebernommen werden). b) Meine Homepage ist momentan leicht ramponiert, weil spaceports.com den Gratis-Webspace ueber Nacht fuer beendet erklaert hat. Bis ich einen neuen Provider gefunden habe, spielen jetzt leider meine Frames verrueckt. Ich hoffe das Problem bis mitte Juli beheben zu koennen. Kennt wer einen guten Gratis-Webspace anbieter. Ein Banner wuerde ich ja akzeptieren! Nur muss ich meine Formulare darauf laufen lassen koennen, ich brauche also ein sendmail-CGI. Vielleicht kann wer helfen! ----------------------------------------------------------------------- * Investitionen - grossen Geldausgaben ein Schnippchen schlagen Natuerlich sind wir hier beim Knauserer keine Konsumwuetigen, die alles kaufen, was sie sehen. Aber ganz gegen die staendigen Ver- lockungen der buntierten Laeden sind wir auch nicht gefeiht. Waehrend bei kleinen Dingen, wie Lebensmittel, Kosmetika etc. meist nur der innere Schweinehund kurzfristig niedergerungen werden muss, sieht die Sache bei groesseren Anschaffungen schon anders aus. Meist planen wir viel zu wenig, ob sich die eine oder andere Investition in teure Gueter auch wirklich lohnt. Auf das Thema bin ich eigentlich gekommen, als ich im Liegestuhl lag und meinem Nachbarn bei der Verlaengerung seines Balkones zusah. Ploetzlich sagte mein Freund (gelernter Zimmermann): "Schau dir die Geraete an, die unser Nachbar da fuer diese Arbeit gekauft hat. So teure Geraete habe ja ich nicht mal in meiner Werkstatt." Das brachte mich doppelt zum Nachdenken. Erstens: warum kauft sich unser Nachbar eigens fuer eine kleine Veraenderung am Haus, Maschinen im Wert von DEM 3.000,00, wo ihm wahrscheinlich ein Zimmermann den gleichen Zubau auch um das Geld gemacht haette und zweitens: warum hat er eigentlich nicht uns gefragt, ob er unsere Geraete leihen koenne. Und wenn ihm leihen peinlich ist, dann mieten. Und solche Dinge beobachte ich oefter. Jeder Hobbybastler hat in seiner Werkstatt eine Ausruestung wie ein kleiner Tischlereibetrieb. Jeder Gaernter koennte mit seinen Gartengeraeten eine Gartenanlage von zig Quadratkilometern betreuen. Jede Hausfrau hat die Kueche voller Geraete, die sie einmal im Jahr braucht. Jeder lebt in seiner kleinen Schublade mit seinen eigenen kleinen, netten Dingen. Schon mal drueber nachgedacht! Wenn ich also eine Anschaffung groesseren Ausmasses (also ueber DEM 150,00) taetige, dann muss dieser Anschaffung eine gewisse Planung vorausgehen: - Schritt 1: Wozu brauche ich das neue Geraet? Habe ich einen fixen Bedarf (Hausbau, neuer Garten, alter Fernseher kaputt) oder ist es ein Konsumbeduerfnis (mein PC hat keinen DVD-Ausgang, ich brauche dringend diesen neuen besseren Bohrer, das alte Abend- kleid habe ich ja letztes Jahr schon angehabt). Wie kann ich den Bedarf und das Konsumbeduerfnis fuer mich unterscheiden. Ich helfe mir da, indem ich mir Frage stelle: "Brauche ich es wirklich?" und fuer die Antwort jeweils Pro und Contra suche. - Schritt 2: Gut wir brauchen dieses Geraet, was noch lange nicht heisst, dass man es kaufen muss. Deshalb ist bei grossen Anschaf- fungen immer vorher eine Kostenplanung notwendig. Haette mein Nachbar die gemacht, dann waere nicht 4 Tage am Dach gestanden, sondern haette einen Professionalisten rangelassen. - Schritt 3: Versucht doch eine Anschaffung zu kategorisieren, und ihr werdet feststellen: wir kaufen zu viel Neues, Teures. Es gibt naemlich Alternativen zum Kauf und die gibt es oefter als man glauben moechte. Brauche ich das neue Geraet fuer meinen ALLEINBESITZ, da ich es oft brauche und der Zeitpunkt fuer eine Verwendung viel zu individuell ist. Fuer Menschen am Land wird hier zum Beispiel das Auto eingestuft. Bei grossen Gaerten wird man hierher auch einen Rasenmaeher zaehlen. Bei der Entscheidung fuer Alleinbesitz gibt es dann noch die Alternative zwischen NEU und GEBRAUCHT. Die Zeitungen sind voll mit gebrauch- ten Gebrauchsgegenstaenden zu sehr vernuenftigen Preisen. Nicht alles was man so kauft muss also neu sein. Auch bei Flohmaerkten und Sperrmuellsammlungen wurde ich schon fuendig. Meine Boxen fuer die Stereoanlage zB stammen von einer Sperrmuell- sammlung. Sind Superboxen und halten jetzt schon das 12. Jahr. Manche Dinge muss man nicht unbedingt allein besitzen. Das sind Geraete, die man zwar oefter aber nicht immer braucht und der An- schaffungspreis relativ hoch waere. Mit ein bisschen Organisation und Kommunikation mit Nachbarn, Bekannten und Freunden koennen einige Dinge zB gemeinsam gekauft werden oder einer kauft es fuer sich und verleiht es gegen Bargeld, oder er leiht als quasi Kompensationsgeschaeft etwas von mir. Ich zB besitze einen Riesen-Weck-Einkochtopf, dafuer nennt meine Mutter einen Dampfentsafter ihr eigen. Je nach Bedarf leiht der eine dem anderen was er braucht. Unser Nachbar hat eine Mischmaschine, die wir bei Bedarf leihen, dafuer hobeln wir auf unserer Hobelmaschine Bretter, wenn er sie braucht. Die Saftpresse haben wir mit den Eltern meines Freundes gemeinsam erworben. Vor allem bei Bauern faellt mir das auf. Jeder jammert ueber die Schulden, die er hat. Nur sind von jedem einzelnen Bauern die Scheunen voller Geraet, das die meiste Zeit sinnlos rumsteht. Und zu guter Letzt gibt es noch Dinge, die man vielleicht ein oder zweimal im Leben braucht. Eine Anschaffung ist ausgeschlossen, weil die Kosten nicht dafuer stehen. Eine gemeinschaftliche Anschaffung waere ebenfalls uninteressant. Also bleibt noch MIETEN oder LEIHEN. Ueberall gibt es zB Maschinenringe, die auch zB Handwerksgeraet verleihen. Wer selber gar keinen Maschinenpark hat, kann seine Nachbarn und Bekannten ja auch fragen, ob sie ihre Geraete vermieten wuerden. Vor allem beim Hausbau wird hier grober Unfung betrieben. Gut mein Freund ist Zimmermann und eine Hobelmaschine in der Garage ist vielleicht kein Luxus. Sie ist auch wirklich viel in Betrieb. Aber warum braucht Otto-Normalverbraucher eine ATS 40.000,00 (DEM 5.700,00) teure Maschine nur weil er einmal ein Haus baut. Ich bin mir auch sicher, dass Firmen ihre Maschinen gegen einen bestimmten Obulus hergeben. Bei Autos gibt es alle drei Formen der Anschaffung. Meistens werden sie gekauft, obwohl der Ruf nach Car-sharing (also Gemein- schaftsanschaffung) immer lauter wird. Wer selten ein Auto braucht, weil er zB zentral in einer Stadt wohnt wird sich ein Auto mieten etwa in Form eines Taxis. Oft wird man merken, dass man sich viel zu oft teure Dinge kauft, die man genauso teilen oder mieten koennte. Oft bleibt aber auch nur der Kauf fuer sich selbst. Bei Textilien zB teile ich wegen der Hygiene nicht gern. Aber auch jetzt kann man einige Dinge beherzigen und wieder Geld sparen. Nehmen wir uns doch nur zwei kleine Beispiele wie Firmen investieren: 1. IMMER MINDESTENS DREI VERLGEICHSANGEBOTE EINHOLEN. Dann ver- gleichen und schliesslich nachverhandeln. Ein guter Kauf braucht eben Zeit. 2. IMMER AUCH RECHNEN, DASS ANSCHAFFUNGEN IHREN WERT MIT DER ZEIT EINBUESSEN. Jedes Ding unterliegt einer Abschreibung. Fuer Firmen gilt PCs sind vollstaendig nach 4 Jahren abgeschrieben, Autos nach 5. Warum sollten dann Privatpersonen nicht zumindest an diese Wertminderung denken. Und zu guter Letzt: WENN DIE ANSCHAFFUNG ZEIT HAT, nehmt euch die auch. Seit Jahren wollte mein Freund einen Screwpull (fuer die Weinflaschen). Die Anschaffungskosten waren fuer ein so kleines Ding einfach verdammt hoch. Neulich gingen wir auf einen Flohmarkt und fanden einen roten Screwpull - Preis ATS 20,00 (DEM 3,00). Ersparnis durch warten ueber ATS 350,00 (DEM 50,00). Ich wuensche euch bei euren Anschaffungen viel Erfolg! Jede Erfolgs- story wuerde mich freuen!!!!! ---------------------------------------------------------------------- * Die rote Karte fuer BSE und Schweinepest - internationale vegetarische und billige Gerichte aus aller Welt Teil VII - billig futtern wie in CHINA (Essen aus dem WOK) Boese Zungen behaupten ja, dass es beim Chinesen nur deshalb so billig ist, weil man die Zutaten bei dem Krimskrams nicht mehr ausmachen kann. Aber billig klingt fuer uns ja gut und deshalb folgt ein Leitfaden von Christiane zum Kochen mit WOK. Die Chinesen und viele andere Voelker im ostasiatischen Raum kochen im Wok, und zwar aus gutem Grund. Das sogenannte "Pfannenruehren", wie die haeufigste Verwendungsart des Woks genannt wird, ist eine Garmethode, die ganz darauf angelegt ist, Energie zu sparen. Das Problem war und ist naemlich, dass in China das Feuerholz sehr knapp ist. Die Zutaten werden gerade nur so lange gegart, wie unbedingt noetig, und der Wok ist durch seine Konstruktion ganz auf diese Garmethode ausgelegt. Diese Garmethode steht ganz im Sinne gesunder Ernaehrung: man braucht nur wenig Fett, die kurzen Garzeiten erhalten die Vitamine und das Gemuese bleibt knackig. Aber aus noch einem Grund ist der Wok ein Spartopf: Man kann bei Wok-Gerichten ausgezeichnet Reste verwenden, und es ist besonders leicht, mit dem zu kochen, was "gerade im Hause ist." Der Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Unser heutiges Wok-Gericht mag ein Beispiel dafuer liefern: Drei Moehren, ein Kohlrabi, ein Rest schon gekochter Brokkoli, ein achtel Weisskohl, zwei Lauchzwiebeln, einige Champignons, die gestern nicht mehr auf die Pizza gepasst haben, eine Dose Bambus- sprossen und ein kleines Paeckchen Glasnudeln waren die Hauptzutaten. Das Gemuese war ueberhaupt nicht geplant, sondern ich habe einfach nur geguckt, was da war. Da wir oefters chinesisch essen, sind Bambus- sprossen und Glasnudeln immer im Haus. Aber man ist noch nicht einmal auf exotische Zutaten angewiesen - man kann auch einfach wuerzen, wie man es gewohnt ist, und statt Reis auch Kartoffeln oder Nudeln dazu kochen. Wenn man jedoch auch exotische Zutaten nutzen will, dann gebe ich die Empfehlung, die Zutaten in einem Asienladen, die es mittlerweile selbst in kleineren Staedten gibt, einzukaufen. In den Asienlaeden ist es allemal billiger als in den Spezialitaetenabteilungen der Supermaerkte oder der Kaufhaeuser. Im Asienladen gibt es auch haeufig frisches Gemuese von guter Qualitaet, insbesondere die beliebten Sojasprossen. Wichtige Grundzutaten, die bei mir zum Kochen exotischer Gerichte immer im Haus sind: - Sojasauce - Lotusmehl - Sambal Olek (eine sehr scharfe Paste aus Chilies) (kann man auch selber machen - siehe NEWS) - Sesamoel (aus geroesteten Sesamsamen, wird als Gewuerz verwendet) - Bambussprossen, am besten schon fertig in Streifen geschnitten, aus der Dose - Glasnudeln - Shiitake getrocknet Beim Pfannenruehren werden alle Zutaten in kleine Streifen geschnitten, bevor man mit dem Garen anfaengt (nicht schneiden braucht man Erbsen, Mais, Sojasprossen). Gute Dienste tut dazu ein Hobel mit einem Einsatz mit Laengsmessern, der feine Streifen schneiden kann. Um es nur mal auszuprobieren, ist der Hobel nicht unbedingt notwendig. Man gibt die Zutaten in der Reihenfolge der Garzeit bei, so dass alles zum Schluss gar ist, aber nichts verkocht. Hier eine ungefaehre Reihenfolge: - Zwiebeln - Fleisch oder Tofu (Tofu, wenn es leicht angebraten ist, an die Seite tun, so dass es beim weiteren Ruehren der anderen Zutaten nicht zerkruemelt) - Pilze (salzen, dann ruehren, bis das Wasser herausgebraten ist) - Weisskohl, Bambussprossen (koennen ca. 5 min garen, bevor die naechsten Zutaten folgen) - Moehre und andere Ruebenarten - Chinakohl, Kohlrabi, gruene Bohnen, Breitlauch (Porree) - Blumenkohl, Sojasprossen - Brokkoli - Erbsen, Maiskoerner - Blattgemuese (z. B. Spinat, Mangold) - frische Kraeuter - Glasnudeln - fertig gegarte Zutaten, die nur noch einmal heiss werden sollen Beim Garen wird fast staendig geruehrt, so dass alle Teile gleichmaessig gar werden. Hat man Angst, dass eine Zutat zu schnell garen koennte, schiebt man sie den Rand des Woks hoch, wo die Temperatur viel niedriger ist als in der Mitte. Der Wok ist nicht nur zum Pfannenruehren geeignet, sondern man kann darin auch ganz normal kochen, ausserdem Frittieren. Wenn man Garkorbchen und Gittereinsatz hat, kann man auch damit Daempfen. Zum Kauf von Woks: Hier wuerde ich den Kauf im Asienladen empfehlen. Dort wird man gut beraten, und die Preise stimmen auch. Zu einem guten Wok gehoeren: Der Wok (mit Deckel), ein Spatel zum Ruehren, ein paar lange Staebchen zum Kochen, ein Gitter, auf dem Frittiertes abtropfen kann. Manchmal ist noch ein Garkoerbchen aus Bambus dabei und ein Bambusgitter dabei. Ein guter Wok fuer den Elektroherd kostet um die 60 DM. Gusseisen ist das empfehlenswerteste Material. Wenn Sie nicht gleich in einen Wok investieren wollen, dann fragen Sie doch mal im Bekanntenkreis, ob jemand Ihnen fuer eine oder zwei Wochen den Wok leihen mag. Vielleicht haben Sie ja Glueck, und Sie bekommen ihn sogar geschenkt! Reinigung des Wok: Bitte nicht mit Spuelmittel spuelen. Alle Speisereste mit heissem Wasser ausspuelen, notfalls den Kratzschwamm zur Hilfe nehmen. Nach dem Spuelen den Wok ganz leicht mit wenig Oel auspinseln, um Rost zu verhindern. Hier mein Grundrezept fuer ein chinesisches Gericht (fleischlos, fuer 4 Personen): 1 Zwiebel 3 Moehren 1 Paeckchen Glasnudeln (100 g) Pilze (getrocknet oder frisch) passendes Gemuese, Mengenverhaeltnis beliebig, insgesamt ca. 500g (Bambussprossen, Kohlrabi, Chinakohl, Lauchzwiebel, Weisskohl, Sojasprossen, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli, Breitlauch) 4 EL Oel (zum Braten geeignet) 2 TL Lotusmehl (zum Andicken der Sauce, ersatzweise Kartoffelstaerke) Gewuerze: 1 EL Sesamoel 4 EL Sojasauce Salz Glutamat Cayennepfeffer (oder Sambal Olek) Chinagewuerz 2 Zehen Knoblauch Die Zwiebel wuerfeln, Pilze und Gemuese in Streifen schneiden. Falls getrocknete Pilze verwendet werden, diese vorher fuer mind. 1/2 Std. in kochendem Wasser einweichen, das Einweichwasser nicht weggiessen. Die Glasnudeln in einem Topf mit 2 l kochendem Wasser uebergiessen, 5 min ziehen lassen, abseihen. Oel in einem Wok erhitzen, dann Zutaten in der oben angegebenen Reihenfolge (ohne Glasnudeln) zugeben, jeweils 2-3 min unter Ruehren garen lassen. Ca. 1/4 l Wasser (evtl. das Einweichwasser der Pilze) angiessen. Bevor die Glasnudeln zugegeben werden, wuerzen, noch ca. 3 min bei geschlossenem Deckel garen lassen. Glasnudeln zugeben, gut durchruehren, nochmals mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Nun mit dem Lotosmehl die Fluessigkeit binden. Dazu gibt es Vollkornreis. Hier noch eine schnelle Koestlichkeit: Bohnen mit Cashewnuessen Gruene Bohnen, frisch oder Tiefkuehl ca. 150 g Cashewnuesse ganz 4 EL Oel Salz Bohnenkraut Pfeffer 1 EL Sojasauce Bohnen in fingerlange Stuecke schneiden. Oel im Wok erhitzen, Cashew- nuesse hellbraun darin roesten. Gruene Bohnen zugeben, ca. 3 min pfannen- ruehren, dann mit 1/4 l Wasser angiessen, wuerzen. Wok mit Deckel schliessen, noch 5 - 10 min garen lassen (frische Bohnen brauchen etwas laenger). Die Sauce mit Lotusmehl oder Speisestaerke leicht andicken. Dazu gibt es Vollkornreis oder Salzkartoffeln. Es gibt zahlreiche Kochbuecher zum Thema Wok, wenn man noch mehr Anregungen braucht. Ein Gang in die Leihbuecherei lohnt sich auf jeden Fall. Hat jemand von euch Rezepte aus Spanien, Griechenland, Skandinavien oder England, die bestens fuer Knauserer geeignet waeren? ----------------------------------------------------------------------- * Wie mache ich aus alten Computerteilen eine Lueftung (Beginnerkurs fuer Elektroniklaien - denn Selbermachen ist immer noch die billigere Alternative zum Kauf) Ein Artikel von unserem Elektronikfachmann Stepfan Mischnik Hallo Leute ! Sommerzeit - Hitzezeit. Wer hat im Sommer nicht schon mal das Problem gehabt, einen ueber- hitzten Ort zu haben? Ein Geraeteschuppen etwa, oder eine besonders schwuele Terrassenecke? Wer hat nicht schon einmal in der Garage das Problem mit Kondenswasser gehabt? Nun, warum bastelt Ihr Euch nicht einen Solarluefter, der zum Beispiel den Geraeteschuppen den ganzen Tag ueber lueftet und keinerlei Netz- strom benoetigt? Die Zutaten sind recht "knauserfreundlich", es wird lediglich ein Solarmodul mit 12 Volt Ausgansspannung benoetigt, sowie ein CPU- Luefter von einem alten Motherboard eines ausgedienten PC´s. Den Luefter aus dem Netzteil des PC´s kann man natuerlich auch benutzen. Ein geeignetes Solarmodul gibt´s z.B. bei Conrad-Elektronik (http://www.conrad.de oder http://www.conrad.at). Dort kann man aussuchen, was einem preislich behagt, nur 12 Volt muss das Modul schon haben. So geht man vor: Den PC vom Stromnetz trennen und dann aufschrauben. Nun sieht man hinten an einer Seitenwand eine grosse Platine, auf die mehrere kleinere Platinen aufgesteckt sind. Man loest die Halteschrauben und zieht die kleineren Platinen ab. Diese Platinen nicht wegwerfen, manch´ einer sucht so etwas noch. Dann zieht man alle Kabel aus der grossen Platine und entfernt die Schrauben, die die Platine halten. Nun kann man die Platine herausnehmen. Der Luefter duerfte unschwer zu erkennen sein. Er ist meist mit einer Metallfeder auf der CPU befestigt. Diese Feder loest man vorsichtig mit einem Schraubendreher und hebt den Luefter mit dem Kuehlkoerper von der CPU ab. Nun kann man den Luefter vom Kuehlkoerper loesen, indem man einige kleine Schraeubchen entfernt. Zum Schluss schneiden wir noch den Stecker des Luefters ab, aber das Kabel am Luefter schoen lang lassen. Jetzt ist der Luefter bereits betriebsbereit fuer unsere Solar- bastelei. Es sind am Luefter entweder zwei Kabel (schwarz und rot) oder drei Kabel (noch ein gelbes dazu) vorhanden. Wir benoetigen aber nur das schwaze und rote Kabel. Jetzt setzten wir uns schoen an einen Schreibtisch und nehmen unser Solarmodul aus der Verpackung. Das Modul ist auch meist mit Kabeln der Farbe rot und schwarz bestueckt. Mit einem geeigneten Werkzeug (Schere, Messer, Zange) entfernen wir die Isolation jeweils an den roten und schwarzen Kabeln des Moduls und des Luefters, so dass jeweils etwa 1cm blankes Kupfer zu sehen ist. Nun ist es schon fast soweit: Wir verbinden rot mit rot und schwarz mit schwarz (einfach zusammen- drehen). Nun beleuchten wir das Modul kraeftig mit unserer Schreib- tischleuchte. Der Luefter sollte nun bereits laufen. Ist dies nicht der Fall, so drehen wir die Polung um und verbinden jeweils rot und schwarz miteinander, nachdem wir uns vergewissert haben, dass kein Kurzschluss vorliegt. (Da kann nichts passieren). An dieser Kombination werdet Ihr jahrelang Freude haben, denn da geht nichts kaputt, der Luefter wird sehr lange halten. Wenn Ihr groessere Raeume belueften wollt, nehmt Ihr einfach den Luefter aus dem Netzteil des PC´s. Das Netzteil ist meist in einem Metallgehaeuse untergebracht, aus dem zahlreiche Kabel mit den Farben Gelb, Schwarz und Rot herauskommen. Zunaechst baut Ihr das gesamte Netzteil aus dem PC aus. Dann oeffnet ihr das Metallgehaeuse des Netzteils. Dann den Luefter vorsichtig herausmontieren, den Stecker abschneiden, die Isolierung 1cm entfernen. Anschliessen - fertig. Am besten eignet sich das 12V-5Wp-Modul aus dem Conrad-Angebot, da es bereits bei bedektem Himmel den Luefter kraeftig antreiben wird, ausserdem kann man damit auch eine Autobatterie aufladen, aber dazu ein anderes Mal mehr. Viel Spass mit Eurem Solarluefter wuenscht Stephan Mischnik (Stephan.Mischnick@t-online.de) ----------------------------------------------------------------------- * Ueberraschungseier - Software, die man bezahlt hat und von der man gar nicht weiss das es sie gibt Diesmal habe ich ein bisschen gespickt ... Aber das gibt es wirklich, bei den meisen grossen Programmen haben sich irgendwo die Program- mierer verewigt und meistens noch einen schoenen Zeitvertreib dazu- programmiert. Programm: MS Excel 97 FLUGSIMULATOR Wo?: Im Menuepunkt "Datei" mit "Neu" ein neues Rechenblatt anlegen. Wie?: Die Funktionstaste [F5] fuer "Gehe zu" druecken, dann zu "X97:L97" springen. Einmal die Taste [Tab] betaetigen, um zu "M97" zu wechseln. Dann [Strg] + [Shift] gleichzeitig gedrueckt halten, dabei auf den Diagramm-Assistenten klicken (blau-gelb-rotes Symbol) - und schon ist man im Cockpit. Programm: MS Excel 2000 AUTORENNEN Wo?: Im Menuepunkt "Datei" auswaehlen: "als Webseite speichern". Wie?: "Veroeffentlichen" anklicken, im naechsten Fenster "Interaktivitaet hinzufuegen" aktivieren. Vor "Webseite im Browser anschauen" ein Haekchen setzen und "Veroeffentlichen" waehlen. Bis zur Zeile 2000 blaettern, mit [Tab] in die Spalte "WC" wechseln. Ganze Zeile markieren durch Anklicken der "2000". [Strg] + [Shift] + [Alt] gleichzeitig gedrueckt halten, dabei das Logo in der linken oberen Ecke der Arbeitsmappe anklicken. Programm: Windows 98 & ME RATTE ALS BILDSCHIRMSCHONER Wo?: Klicken auf "Arbeitsplatz", "Systemsteuerung", "Anzeige" und "Bildschirmschoner". Wie?: "3D-Labyrinth" auswaehlen, auf "Einstellungen" gehen. Bei "Waende" viermal nach unten klicken, bei "Boden" einmal und bei "Decke" dreimal. Mit "OK" bestaetigen. Dann Ausgangszustand wieder herstellen. Nun rennt in unregelmaessigen Abstaenden eine Ratte durch das Labyrinth. Programm: Word 97 FLIPPER Wo?: Im Menuepunkt "Datei" mit "Neu" ein neues, leeres Dokument anlegen. Wie?: Das Wort "Blue" schreiben. Dieses dann markieren und "fett" und "blau" formatieren. Hinter "Blue" ein Leerzeichen einfuegen - die Markierung sollte jetzt verschwunden sein. Dann den Menuepunkt "Hilfe" anklicken, anschliessend "Ueber...". Im Fenster oben links auf das Word-Icon klicken - und schon oeffnet sich ein Fenster mit einer Liste der Programmierer und dem Flipperspiel. Programm: Flash 5 PACMAN Wo?: "Hilfe" anklicken, dann "Ueber Flash". Wie?: Vor dem Ende der Animation zweimal schnell auf das Macromedia- Logo klicken. Einmal auf "Danke" klicken - und schon erscheint das Spiel "GoldRush". Bedienung und Spielziel: Per Mausklick steuert man das Goldrausch-Maennchen. Ziel des Games ist es, zu einem ver- borgenen Goldsack zu gelangen. Programm: Internet Explorer 4.0 Oeffnen Sie das Menue ?, Info und druecken die Tasten Shift+Strg und halten Sie bewegen Sie dabei das IE-Logo von rechts oben per Drag and Drop nach links unten, hinter der Schrift INTERNET EXPLORER 4.0 entlang. Danach schieben Sie den Schriftzug von rechts nach links (Maustaste nicht loslassen) mit dem IE-Logo dabei erscheint ein Button "Auf- schliessen". Zum Schluss lassen Sie das IE-Logo ueber der Erde fallen und klickt auf den Button "Aufschliessen" (Achtung Ihr muesst "Online" sein). Programm: Excel 95 LABYRINTH (als Spiel nicht aufregend - aber ganz nett) Oeffnen Sie Excel mit einen leeren Arbeitsblatt, welsches Sie in die Zeile 95. Markieren Sie die ganze Zeile, und bewegen Sie den Cursor mit der Tab-Taste in die Spalte B. Wechseln Sie Hilfe, Info, drue- cken Sie Strg-Shift-Alt. Halten Sie die Tasten gedrueckt, Klicken Sie auf Software Service. Jetzt oeffnet sich die Hall of Tortured Souls. Mit den Cursortasten wandern Sie durch einen 3D Raum. Die Namen der Programmierer stehen an den Waenden. Drehen Sie sich am Startpunkt um 180 Grad, und gehen Sie direkt vor die Mauer. Die Eingabe von "excelkfa" oeffnet die Wand. Wenn es ihnen gelingt, auf der Mauer entlangzugehen, steht ihnen die Tortured Souls von Angesicht zu Angesicht gegenueber. ----------------------------------------------------------------------- * Koerperpflege Teil II Im zweiten Teil - einem bunten Sammelsurium - findet ihr wieder interessante Produkte zum selbermachen, die man bisher sicher teuer gekauft hat: AFTER SHAVE 1/2 Tasse Wodka, 2 Essloeffel Rum, 2 getrocknete Lor- beerblaetter, 1/4 Teeloeffel ganze Pimentkoerner, 1 Zimtstange, Schale von 1 kleinen Orange (ohne weisse Teile) Dieses Rasierwasser ist sehr gut als After-Shave verwendbar. Man mischt die Zutaten, gibt sie in ein Gefaess und laesst dieses gut verschlossen an einem dunklen Ort 2 Wochen stehen. Nach dieser Zeit filtriert man ab. (Ein Rezept aus www.hexenkueche.de) GEGEN FALTEN: Honigmaske gegen Falten: Eine Straffungsmaske gegen Falten stellt man her, indem man zwei Essloeffel Honig im Wasserbad erwaermt und zwei Essloeffel Gersten- mehl mit einem Eiweiss darunterruehrt. Mit dem Pinsel auf das gereinigte Gesicht auftragen, eine halbe Stunde einwirken lassen, heiss abwaschen, kalt nachspuelen. Da Eiweiss sehr strafft, also die Haut sehr beansprucht, sollte diese Maske nicht zu haeufig angewendet werden. NAGELHAERTER Man mischt Zitronenwasser mit Rizinusoel und erwaermt das Ganze etwas. In dieser Mischung werden die zu haertenden Fingernaegel gebadet. Nach 2 bis 3 Wochen sind die Fingernaegel sehr hart und widerstandsfaehig geworden und brechen nicht mehr so leicht. GESICHTSWASCHMITTEL Das Gesicht mit Schafgarbentee waschen und mit Olivenoel einreiben. HAARE BLEICHEN Haare werden gebleicht, wenn sie nach dem Waschen mit Zitronensaft eingerieben werden. Ein Tuch um den Kopf wickeln und einwirken lassen, nicht wieder auswaschen. MUNDGERUCH - BILLIGES BIOMUNDWASSER Gegen Mundgeruch hilft Gurgeln mit Zinnkrautsud. UND SO WIRD ODOL ZUM LADENHUETER: 30 g Thymian, 180 ml destilliertes Wasser Thymian mit dem kochenden, destillierten Wasser übergiessen und zugedeckt zwei Tage lang an einem dunklen, warmen Ort ziehen lassen. Danach abfiltern und in einer dunklen Flasche verschlossen aufbewahren. Immer einen Esslöffel zum Gurgelwasser geben. BADEEXTRAKT AUS ABFALL Mandarinenschalen kann man als erfrischenden Badezusatz verwenden, wenn man die Schalen 2 Tage in einem Gefaess ausziehen laesst und den gefilterten Extrakt ins Badewasser gibt. MIT MUELL FUER MEHR SCHOENHEIT Auf die geschlossenen Augenlider gelegt helfen alte Teebeutel noch gegen Traenensaecke. FRISCHE HAUT Die Haut wird wieder frisch wenn man sie mit folgender Mischung waescht: 1 Liter Wasser + 2 - 3 Essloeffel Apfelessig. AFTER SUN SELBSTGEMACHT Milch, Wasser, Schuessel, Eiswuerfel, reiner Baumwollstoff Wasser und Milch in der Schuessel gut verruehren. Die Eiswurfel dazu- geben und leicht aufloesen lassen. Den Baumwollstoff eintauchen und leicht auswringen, dann an zwei Tagen je zweimal auf die sonnen- verbrannten Stellen auftragen. Nach jeder Anwendung die Haut sanft trocknen und eventuell eine Feuchtigkeitscreme auftragen. CLERASIL SELBSTGEMACHT 30 ml Zitronensaft, 30 g Bienenhonig, 200 ml destilliertes Wasser Zutaten zusammengeben und schuetteln. Und ein Tipp von Birgit Mueck: >jahrelang habe ich zig teuere Tages- und Nachtcremes probiert, mit >dem Ergebnis, dass diese nicht so gut, wie die gute einfache und >alte Nivea bei mir wirken. >Meine Mutter mit 82 hat das immer verwendet, z.T. mit Wasser vermischt >fuer das Gesicht und weniger Falten als ich mit 41! PS: Besonders gut hat mir die Idee - Nivea mit Wasser mischen ge- fallen! Und zum Schluss noch was ganz einfaches: Erledigen Sie doch ihre Handwaesche mit Regenwasser. Das ist zudem weich. Ein Auffangbehaelter für die Regenrinne ist schnell gebastet. Wenn das Wasser dreckig ist, dann einfach vorher durch ein Sieb laufen lassen. Tipps zu diesem Thema sind immer willkommen!! Etliche Tipps zur Schoenheit gibt es natuerlich im Knausererlexikon!! ----------------------------------------------------------------------- * Mit kleinen Tipps viel sparen INTERNET-TIPP: http://schulen.eduhi.at/PLS/energiesparen/default.htm Diese Homepage hat mich einfach gefreut. Im Zuge eines Schulprojekts wurden die Energiefresser im Haus lokalisiert, in einer Homepage sehr uebersichtlich aufbereitet und mit Spartipps hinterlegt. Tolles Schulprojekt!!! VERWERTEN VON WELKEN SALATEN: Ich habe einen Rest Rohkostsalat weiterverwendet (viel Wildkraeuter mit Moehre und Paprika - als Rohkost taugte er nicht mehr, weil total zusammengefallen), indem ich die Salatsauce (Vinaigrette, passte nicht zu meiner Tomatensauce) mit etwas Wasser rausgespuelt habe. Dann habe ich es einfach in der Sauce mitkochen lassen und zum Schluss pueriert. Ich kann mir vorstellen, dass man bei Joghurt- oder Sahnesaucen die Sauce gleich dranlassen kann. BILLIGE URLAUBSGRUESSE: Ich hasse Postkartenschreiben und teuer ist es noch dazu. Seit letzem Urlaub erledige ich meine Post ueber Inter- net. Meistens wollen die Eltern wissen, ob es einen noch gibt und da reicht ein E-Mail. Eine halbe Stunde Internetcafé hat mich letztes Jahr gerade mal ATS 3,00 (umgerechnet) gekostet und da kann ich viele Mails schreiben. WAHRES WORT: "Die meisten Menschen passen ihren Lebens- standard viel zu schnell ihrem neuen Verdienst an." (Zitat: Bodo Schaefer). GOOD NEWS: BSE und MKS haben die oesterreichischen Konsumenten dazu bewogen auf Bioprodukte umzusteigen. Die Steigerung fuer Mai 2001 betrug stolze 30 %. Geht doch! ----------------------------------------------------------------------- Helfen Sie sparsame Ideen zu finden! Diese Rubrik soll helfen, verschiedene Ideen meiner Leser zu (bislang) nicht geloesten Problemen zu finden. Die besten Einsendungen werden im naechsten Knauserer veroeffentlicht. WER KENNT GUTE GEIZHALSLITERATUR? ----------------------------------------------------------------------- REAKTIONEN auf den Knauserer 06/2001 Zum Thema "Konsumsucht" > Das Thema hat offenbar bewegt! In diesem Zusammenhang moechte ich kurz aus den Zuschriften meines Lesers Lothar zitieren: Manchmal ist es auch sinnvoll an die Ursache der Sucht zu kommen. Vielleicht soll es nur verdecken, daß ein anderer Mangel unausgefuellt ist. (Bei Kaufsucht faellt mir spontan ein: Niemand kuemmert sich um mich. Ich fuehle mich in den Augen anderer Menschen nicht wertvoll. Aber im Laden als gute Kundin da bin ich wertvoll. Da werde ich geachtet. Da bin ich wer. Dies kann eine Loesung sein - muss aber nicht die richtige sein!!!) Versuch doch mal durch Fragen herauszufinden woran es liegt. Wann hat es angefangen? Was hat sie damals gefuehlt? (Trennung von jemanden Geliebten?) Beginnt Kaufsucht nur da, wo es das eigene Konto nicht mehr erlaubt? Bin mal in Gedanken meine eigene Wohnung durchgegangen. Und ich habe sehr viele Dinge entdeckt, die ich irgendwann einmal erworben habe, die aber im Grunde jetzt nutzlos sind. Auch Personen mit einem hohen Einkommen neigen dazu, sich viele Dinge zu kaufen, die sie im Grunde nicht brauchen. (Anm. d. Redaktion: Diese Anregung war auch eine Motivation fuer den Artikel eins des vorliegenden Knauserers) PS: Lothar arbeitet ehrenamtlich ueber die Site evangeliumsnetz.de in der Sparte schrei.de in der Internetseelsorge mit und ist Top-Spezialist fuer Suchtverhalten. ----------------------------------------------------------------------- Impressum: Der Knauserer ist ein kostenloses E-Zine, das ca. 12mal jaehrlich erscheint. Herausgeber: Michaela Mauracher, mau@surfeu.at - knauserer.tsx.org